新湖南客户端6月28日讯（通讯员 唐建华 师彦红）近日，东安县举行以“沿俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周启动仪式。副县长李瑞霞出席启动仪式并讲话。
李瑞霞指出，开展此次“食品安全周活动”，目的是进一步强化各级政府对食品安全工作负总责的意识，强化食品安全监管部门的工作职责，强化食品生产经营单位为第一责任人的意识，增强广大消费者的食品安全自我保护能力，营造人人关注食品安全、人人参与食品安全、人人监督食品安全的社会氛围。随后李瑞霞宣布活动正式启动。
活动通过设立咨询台、摆放宣传展板、发放宣传资料、现场解答等多种形式，向过往市民讲授在日常生活中常见假冒伪劣食品的辨识技巧，普及《食品安全法》等相关法律法规知识。市民们纷纷停下脚步，上前询问有关食品安全的相关问题，工作人员耐心地进行解答。
此次“食品安全宣传周”活动，普及了食品安全知识，增强了市民的自我保护意识和维权意识，促进了食品安全社会共治共享，营造了勤俭节约、营养膳食、倡导理性消费、人人关心食品安全的浓厚氛围。
责编：张钰茜
来源：东安县融媒体中心
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